درس درجة الحرارة والتحولات الفزيائية للمادة
1-تعين درجة الحرارةا-تجربةنضع اليد اليمنى في إناء به ماء ساخن واليد اليسرى في إناء به ماء باردثم نخرجهما ونضعهما في إناء به ماء دافئ فنلاحظ أن اليد اليمنى تشعرنا بان هدا الماء بارد واليد اليسرى تشعرنا انه ساخن .ب-استنتاج- اليد لا تمكننا من تعين درجة الحرارة بدقة .- لقياس درجة الحرارة بدقة نستعمل المحرار le thermomètres الذي يتكون من :- خزان به سائل محراري (زئبق أو كحول).- أنبوب دقيق يكون متصلا بالخزان .- ساق مدرجة.ت-ملاحظة-نرمز لدرجة الحرارة ب (T) ووحدتها الدرجة سلسيوس ( ºC).ج-كيفية استعمال المحرار* نعلق المحرار بخيط .* ندخل الخزان بكامله في السائل دون أن يلمس الإناء.* نحرك السائل .* ننتظر حتى يستقر السائل المحراري .* نضع العين مقابل سطح السائل المحراري .* نحدد الحساسية (قيمة كل تدريجة) ثم نقرا القيمة متبوعة بالوحدة .تمرين تطبيقيحدد درجة الحرارة في كل محرار: المحرار 1 المحرار 2جواب- المحرار 1:الحساسية هيs = :درجة الحرارة هي : T=المحرار 2:الحساسية هي : s =درجة الحرارة هي : T=6- ملاحظة توجد 4 أنواع من المحار ير:*محرارالمختبرهو مدرج من ºC 20 - إلى ºC 120+ .*المحرار الطبي وهو مدرج من ºC 34 إلى ºC 42 وبه اختناق في الأنبوب الدقيق يمنع رجوع الزئبق إلى الخزان أتناء القراء ة ولاستعماله من جديد يجب تحريكه بقوة . *محرار الأرصاد الجوية وقيس لنا درجتي الحرارة العليا والدنيا *المحرار الالكتروني 7-سلم سلسيوس- ºC 0 تعني درجة حرارة انصهار الجليد وتجمد الماء تحت ضغط جوي عادي. - ºC 100 تعني درجة حرارة تبخر الماء تحت ضغط جوي عادي. 2-النموذج الجزيئي للمادةادا نضرنا إلى الأجسام والمواد من الناحية المجهرية فإننا سنجد أن :- الأجسام الصلبة تتكون من جزيئات كروية الشكل صغيرة جدا متلاصقة فيما بينها ومتراصة ومرتبطة في شكل منضم .- الأجسام السائلة تتكون من جزيئات متزاحمة وملتصقة وتتحرك ببطء عشوائيا .-الأجسام الغازية تتكون من جزيئات متباعدة فيما بينها وتتحرك بسرعة كبيرة في اتجاهات مختلفة وتصطدم بالأجسام بقوة مطبقة عليها ما يسمى بالضغط . 3 - التحولات الفيزيائية للمادة1- تجربة- نضع كمية من الماء في الثلاجة حتى تتجمد تم نخرجها و نضعها فوق النار حتى تبدا في التبخر تم نضع صحنا باردا فوق البخار فنلاحظ انه يتحول إلى قطرات ماء.2- استنتاج- بفعل الحرارة تتحول بعض المواد من الحالة الصلبة إلى الحالة السائلة ونسمي هدا التحول الانصهار.- و بفعل الحرارة تتحول بعض المواد من الحالة السائلة إلى الحالة الغازية و نسمي هدا التحول التبخر .- بفعل البرودة تتحول بعض المواد من الحالة السائلة إلى الحالة الصلبة ونسمي هدا التحول التجمد .- و بفعل البرودة كذلك تتحول بعض المواد من الحالة الغازية إلى الحالة السائلة ونسمي هدا التحول التكاثف .3-خلاصة_كلما ارتفعت درجة حرارة جسم كلما تباعدت جزيئاته عن بعضها وكلما ارتفعت سرعة حركتها وكلما بردناه يحدث العكس.ملاحظة- كلما ارتفع الضغط كلما ارتفعت درجة حرارة انصهار و تبخر الأجسام.- كلما انخفض الضغط كلما انخفضت درجة حرارة انصهار و تبخر الأجسام.- هناك أجسام لا تنصهر عند تسخينها بل تحترق مثل الورق.
